GUATEMALA HUEHUETENANGO X 1000GRS 

Origen: Guatemala 

Región: Huehuetenango

Proceso: Lavado

Productor: Ally Coffee (pequeños productores)

Variedad: Caturra, Pacamara, Pache, Bourbon

Altura: 1500 metros

Tueste: Medio

Notas de Cata: Cereza, Damasco y chocolate, de cuerpo ligero.

Contenido Neto: 1000 grs

Como nos Gusta Guatemala! Las bolsas llevan el nombre del árbol nacional del país, la Ceiba. En las primeras culturas mayas y mesoamericanas, la Ceiba simbolizaba la conexión entre la tierra y el cielo. El lote que seleccionamos y trajimos es de Huehuetenango, un café comunitario, invirtiendo en abastecimiento sustentable para beneficiar a un gran grupo de productores. El perfil de taza cuenta con un rico aroma floral y de frutos del bosque y está lleno de chocolate, limón y frambuesa, con un cuerpo cremoso gracias al terroir específico de Huehuetenango.

SOMOS TOSTADORES

Todos los granos que ofrecemos los hemos seleccionado en origen